Protease Netral

 

Protease netraldiekstraksi dari Bacillus subtilis melalui fermentasi dan termasuk dalam kelas endopeptidase, yang dapat digunakan untuk berbagai perawatan hidrolisis protein.

 

Protease dapat diklasifikasikan menjadi protease asam, protease basa, dan protease netral berdasarkan nilai pH optimalnya, dengan protease netral menjadi yang pertama diproduksi secara industri.

 

Ketika digunakan sebagai sediaan enzim industri, ia menawarkan keunggulan seperti kecepatan reaksi katalitik yang cepat, kondisi reaksi yang ringan, dan tidak ada polusi industri, sehingga menyebabkan tingginya permintaan untuk penerapannya.

 

Ini dapat berfungsi dalam kondisi ringan pada kisaran pH 6,0-8,5 dan dapat digunakan secara luas dalam hidrolisis protein hewani dan nabati untuk menghasilkan HAP dan HVP untuk bumbu bermutu tinggi dan penguat makanan. Selain itu, dapat juga digunakan untuk menghilangkan bulu dan melembutkan kulit, serta menghilangkan gumming pada wol dan sutra.

 

 

ANALISA	SPESIFIKASI	HASIL
Penampilan	Bubuk Kuning Muda sampai Coklat	Sesuai
Aktivitas enzim	Lebih besar dari atau sama dengan 50.000 U/g	50,700 U/g
kelembaban	Kurang dari atau sama dengan 8,0%	3%
Logam berat	<30 ppm	Sesuai
Memimpin	<5 ppm	Sesuai
Arsenik	<3 ppm	Sesuai
Mikrobiologi
Jumlah Total Tanaman	<50,000cfu/g	1100 cfu/g
TE	<30 cfu/g	<30 cfu/g
Ragi dan Jamur	<100 cfu/g	<10 cfu/g
E.coli/25g	Absen	Sesuai
Salmonella/25g	Absen	Sesuai

 

 

1. Katalisis-Efisiensi Tinggi
Hal ini dapat secara signifikan meningkatkan pencernaan protein dan tingkat penyerapan, mengurangi pemborosan sumber daya. Ini menunjukkan aktivitas biologis, kelarutan, dan sifat pengemulsi yang sangat baik.

 

2. Aman dan Ramah Lingkungan

• Persiapan enzim ini berasal dari biologi dan memenuhi standar-tingkat makanan dan-farmasi.
• Protease netralmengurangi polusi industri.

 

3. Aplikasi Serbaguna
Kondisi pengoperasiannya yang ringan cocok untuk berbagai skenario produksi, menghindari korosi pada peralatan yang disebabkan oleh asam/basa kuat.

 

4. Aktivasi dan Inhibisi
Ca²⁺ dan Mg²⁺ meningkatkan aktivitas enzim, sedangkan agen pengkelat seperti EDTA dapat menghambat aktivitas.

 

5. Integritas Sel
Protease netralterutama menghidrolisis protein non-kolagen dalam matriks ekstraseluler, menjaga integritas membran sel dan menghindari kerusakan berlebihan pada struktur permukaan sel.

 

 

1. Industri Makanan

• Pemrosesan mendalam protein
• Makanan yang dipanggang
• Pembuatan bir

 

2. Pakan dan Peternakan

• Peningkatan efisiensi dan pengurangan biaya
• Promosi pertumbuhan

 

3. Bidang Farmasi

• Pengobatan tambahan untuk gangguan pencernaan
• Efek anti-peradangan dan ekspektoran
• Pengurangan pembengkakan pasca-operasi

 

4. Bidang Industri

• Tekstil: Degumming wol/sutra
• Kulit: Pengganti bahan kimia obat menghilangkan rambut

 

5. Bidang Kosmetika
Protease netraldapat ditambahkan ke produk perawatan pribadi untuk meningkatkan penetrasi bahan aktif.

 

 

Fruiterco merupakan perusahaan ekspor yang terutama memproduksi ekstrak tumbuhan, bahan baku produk kesehatan, dan bahan baku kosmetik. Perusahaan ini memiliki 20+ tim layanan purna jual-profesional.

 

Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropa, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus pemeriksaan kualitas dan juga mendukung pemeriksaan ulang pelanggan.Surel: info@fruiterco.com.

 

 

Tag populer: protease netral, produsen, pemasok, pabrik protease netral Cina