Bubuk enzim invertase

 

Bubuk enzim invertaseadalah hidrolase glikosida yang secara khusus mengkatalisasi hidrolisis sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Ini juga dapat bertindak pada substrat dengan struktur yang sama, seperti raffinose.

 

Ini banyak ditemukan dalam ragi, bakteri, dan tanaman, dan sering diekstraksi secara industri dari Saccharomyces cerevisiae. Itu stabil di lingkungan asam atau netral.

 

 

Barang	Spesifikasi	Hasil tes
Contro Fisik
Penampilan	Bubuk putih	Sesuai
Bau	Ciri	Sesuai
Mencicipi	Ciri	Sesuai
Aktivitas enzim	60.000SU/g	Sesuai
Kerugian pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 5,0%	Sesuai
Abu	Kurang dari atau sama dengan 5,0%	Sesuai
Ukuran partikel	95% melewati 80 mesh	Sesuai
Alergen	Tidak ada	Sesuai
Kontrol Kimia
Logam berat	NMT 10ppm	Sesuai
Arsenik	Nmt 2ppm	Sesuai
Memimpin	Nmt 2ppm	Sesuai
Kadmium	Nmt 2ppm	Sesuai
Air raksa	Nmt 2ppm	Sesuai
Kontrol mikrobiologis
Jumlah pelat total	10.000 cfu/g maks	Sesuai
Ragi & cetakan	1.000CFU/G MAX	Sesuai
E.Coli	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif

 

 

1. Katalisis yang sangat efisien
Bubuk enzim invertaseDengan cepat menghidrolisis sukrosa untuk menghasilkan gula pengurangan, mencegah kristalisasi sukrosa dan meningkatkan efisiensi pemrosesan makanan.

 

2. Stabilitas tinggi
Ini sangat tahan terhadap asam dan alkali, menolak penonaktifan dalam aplikasi industri, dan menunjukkan stabilitas tinggi.

 

3. Keselamatan Tinggi
Ini tidak korosif untuk peralatan, mudah diproses, dan cocok untuk produksi skala besar.

 

4. Aditif Makanan
Sebagai persiapan enzim alami, dapat digunakan dalam makanan, kosmetik, dan bidang lainnya, menggantikan aditif sintetis.

 

5. Peningkatan Pencernaan
Bubuk enzim invertaseadalah fungsi utama dalam tubuh manusia adalah membantu pencernaan.

 

 

Area aplikasi	Penggunaan khusus
Industri Makanan	Permen & Sirup, Susu & Memanggang, Bumbu
Kedokteran dan biofermentasi	Produksi antibiotik/vitamin: Sebagai katalis dalam fermentasi glukosa.
Kosmetik	Pelembab: ganti gliserin untuk meningkatkan sifat pelembab produk
Pertanian	Peningkatan tanah, pemrosesan pakan

 

Invertase Bubuk enzimmemiliki fungsi yang berbeda dari laktase, yang digunakan untuk meredakan intoleransi laktosa.

 

 

Fruiterco adalah perusahaan ekspor yang terutama menghasilkan ekstrak tanaman, bahan baku produk kesehatan, dan bahan baku kosmetik. Perusahaan memiliki tim after-sales 20+} layanan profesional {{1}.

 

Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropa, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus inspeksi kualitas dan juga mendukung inspeksi ulang pelanggan.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Tag populer: Invertase Enzyme Powder, China Invertase Enzyme Powder Produsen, Pemasok, Pabrik