Bubuk Vitamin C Alami

Analisa

Spesifikasi

Hasil

Penampilan

Bubuk kristal putih atau hampir putih

Bubuk kristal putih

Bau

Tidak berbau

Tidak berbau

Titik lebur

190~192 derajat

191,0 derajat

pH (dengan larutan air 5%)

2.1-2.6

2.4

pH (dengan larutan air 2%)

2.4-2.8

2.6

Kejelasan solusi

Jernih

Jernih

Rotasi tertentu

+20.5 derajat ~+21.5 derajat

+20.9 derajat

Identifikasi

Reaksi positif

Reaksi positif

Pengujian (C₆H₈O₆)

99%~100.5%

99.8%

Hilangnya pengeringan

0,4% Maks

<0.4%

Abu sulfat (Residu pada penyalaan)

0,1% Maks

<0.1%

Pelarut residu

3000mg/g Maks

Kurang dari atau sama dengan 3000mg/g

Pengotor E

0,2% Maks

<0.2%

Pengotor C,D

0,15% Maks

<0.15%

Pengotor yang tidak ditentukan (setiap pengotor)

0,1% Maks

<0.1%

Jumlah pengotor selain C dan D

0,2% Maks

<0.2%

Tembaga

5.0mg/g Maks

<5.0mg/g

Logam berat

10.0mg/kg Maks

<10.0mg/kg

Air raksa

0,1mg/kg Maks

<0.1mg/kg

Memimpin

0,5mg/kg Maks

<0.5mg/kg

Arsenik

2.0mg/kg Maks

<2.0mg/kg

Besi

2.0mg/kg Maks

<2.0mg/kg

Kadmium (Cd)

0,5mg/kg Maks

<0.5mg/kg

Jumlah piring total

1000cfu/g Maks

<1000cfu/g

Ragi & Jamur

100cfu/g Maks

<100cfu/g

Escherichia Coli

Negatif dalam 10g

Negatif dalam 10g

Salmonella

Negatif dalam 25g

Negatif dalam 25g

Stafilokokus Aureus

Negatif dalam 25g

Negatif dalam 25g

Kesimpulan

Sesuai dengan Standar USP 42.

Pengepakan dan Penyimpanan

Pengemasan: Kemas dalam kertas-karton dan dua kantong plastik-di dalamnya.

Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar.

Penyimpanan: Simpan di tempat-tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung.