Gula Bubuk Alulosa

 

Gula halus allulosaadalah monosakarida alami langka dengan struktur kimia yang merupakan diastereomer D-fruktosa. Hal ini secara alami didistribusikan dalam jumlah kecil pada tanaman seperti buah ara, kismis, sirup maple dan gandum.

 

Sebagai pemanis fungsional baru, pemanis ini memiliki karakteristik rasa yang rendah kalori dan-seperti sukrosa. Ini terdaftar sebagai "pemanis-nol kalori" oleh FDA AS dan disertakan dalam katalog bahan tambahan makanan oleh UE dan Tiongkok.

 

 

1. Indeks glikemik nol (GI=0):

Tubuh manusia kekurangan sistem enzim untuk memetabolisme allulosa. Sekitar 90% diekskresikan melalui ginjal, dan 10% sebagian difermentasi oleh flora usus, sehingga tidak menyebabkan fluktuasi gula darah.

 

2. Sangat-kalori rendah:

Nilai energinya hanya 0,4kkal/g (sukrosa 4kkal/g), cocok untuk penderita diabetes, obesitas dan diet ketogenik.

 

3. Toleransi usus:

Dibandingkan dengan gula alkohol (seperti eritritol), permeabilitasnya rendah dan laju fermentasi kurang dari 5%.

Asupan tunggal kurang dari 40g tidak akan menyebabkan kembung atau diare.

 

4. Sukrosa-menyukai rasa manis:

Rasa manisnya sekitar 70% sukrosa, kurva manisnya murni dan tidak memiliki sisa rasa logam/pahit, dan dapat menggantikan sukrosa 1:1 untuk minuman dan makanan yang dipanggang.

 

5. Stabilitas termal dan efek pencoklatan:

Gula halus allulosatetap stabil pada suhu tinggi (＞150 derajat ), dan berpartisipasi dalam reaksi Maillard untuk menghasilkan zat antioksidan seperti melanin, yang meningkatkan warna dan rasa makanan.

 

6. Efek krioprotektif:

Ini menghambat pertumbuhan kristal es melalui ikatan hidrogen, membuat tekstur makanan beku seperti es krim lebih lembut.

 

 

Analisa	Spesifikasi	Hasil
Deskripsi Fisik
Penampilan	Bubuk berwarna putih atau kekuningan	Bubuk putih
Bau	Rasanya manis, tidak berbau aneh	Rasanya manis, tidak berbau aneh
Kotoran	Tidak ada kotoran yang terlihat	Tidak ada kotoran yang terlihat
pH	3.0~7.0	5.01
Tes Kimia
D-Konten alulosa (basis kering)	98,0% Min	99.2%
Residu pengapian	0,1% Maks	0.02%
Kerugian pada pengeringan	1,0% Maks	0.7%
Kesimpulan	Sesuai dengan standar.
Pengepakan dan Penyimpanan
Pengemasan: Kemas dalam kertas-karton dan dua kantong plastik-di dalamnya.
Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar.
Penyimpanan: Simpan di tempat-tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung.

 

 

1. Menurunkan gula darah
Allulose dapat meningkatkan konsentrasi insulin plasma, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kandungan glikogen hati, mengurangi penumpukan lemak tubuh, dan menghindari hiperglikemia postprandial pada pasien diabetes.

 

2. Menghambat penyakit kanker
Gula halus allulosadapat menghambat karsinogenesis, terutama pada kondisi stres oksidatif, dan dapat menghambat perkembangbiakan berbagai lini sel kanker, termasuk kanker serviks, kanker hati, kanker ovarium, kanker prostat, dan leukemia.

 

3. Anti-peradangan
Sebagai antioksidan, psicose dapat menghambat kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh produksi spesies oksigen reaktif (ROS), mengurangi kandungan radikal bebas dan menunda kerusakan. Sebagai agen anti-peradangan, psikose dapat menghambat cedera reperfusi iskemia dan menghambat produksi neutrofil yang tersegmentasi, sehingga menunjukkan potensi nilai medis dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit.

 

4. Menurunkan lipid
Penelitian menunjukkan bahwa allulose dapat mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh sehingga mengurangi komplikasi akibat obesitas.Gula halus allulosameningkatkan metabolisme energi dan mendorong-oksidasi lemak pasca makan dalam tubuh manusia.

 

D-alulosa dapat secara signifikan menginduksi pelepasan reseptor glukagon-seperti peptida-1, mengaktifkan sinyal aferen saraf vagus, mengurangi asupan makanan, dan dengan demikian mengontrol berat badan yang sehat.

 

Gambar pengiriman, negara pengiriman, kemasan pengiriman

 

 

Fruiterco dapat menyediakan metode pengiriman yang efisien dan nyaman untuk produk yang dibutuhkan pelanggan. Misalnya: udara, laut, ekspres, Anda dapat yakin akan masalah kualitas produk selama transportasi.

 

Kami memiliki staf bisnis profesional untuk berkomunikasi dengan Anda tentang kebutuhan dan pemahaman produk Anda. Ada sistem kotak surat profesional, Anda dapat meninggalkan pesan kapan saja, kami akan membalas segera setelah kami melihatnya. Jika Anda memiliki kebutuhan produk, Anda dapat meninggalkan pesan kapan saja dan kami akan membalasnya segera setelah kami melihatnya. Hubungi kami untuk lebih jelasnya:Surel: info@fruiterco.com.

 

 

 

Produk kami bersertifikat organik, halal, halal, USDA. Perusahaan kami telah lulus sertifikasi sistem manajemen mutu ISO22000. Kami dapat menyediakan produk berkualitas tinggi-kepada pelanggan kami dan mendukung mereka dalam menguji ulang bahan-bahan untuk memastikan kualitas produk.

 

 

Tag populer: gula bubuk allulosa, produsen, pemasok, pabrik gula bubuk allulosa Cina