Apa perbedaan antara asam sitrat monohidrat dan anhidrat asam sitrat?

Apa itu bubuk asam sitrat monohidrat?

Bubuk monohidrat asam sitratadalah bentuk asam sitrat yang mengandung air kristal, yang merupakan kristal berwarna atau bubuk putih . mudah larut dalam air dan etanol dan memiliki rasa asam yang berbeda .

Hidrat asam sitratdibagi menjadi dua jenis: asam sitrat monohidrat dan asam sitrat anhidrat .

Manfaat Monohidrat Asam Sitrat:

1. bidang makanan

Ini dapat meningkatkan rasa minuman, permen, dan makanan kalengan, mengganti asam buatan, dan juga melestarikan dan memperpanjang umur simpan makanan .

2. Aplikasi industri dan kimia harian

Bubuk asam sitrat monohidratMembersihkan dan Menghapus Skala dengan sangat baik, memiliki sifat pelembab dan pengelupasan kulit ringan, dan juga dapat digunakan sebagai aditif deterjen .

3. efek medis dan biologis

Anticoagulation: Antikoagulan in vitro, digunakan untuk penyimpanan sampel darah atau desinfeksi peralatan dialisis .
Dukungan Metabolik: Promosikan Sirkulasi Energi .

Asam sitrat monohidrat vs . anhidrat asam sitrat:

Kontras	Asam sitrat monohidrat	Bubuk anhidrat asam sitrat
Stabilitas	Mudah deliquescent di lingkungan yang lembab	Mudah untuk cuaca di lingkungan yang kering
Titik lebur	153 derajat	135-152 derajat
Suhu kristalisasi kritis	<36.6℃ will crystallize into monohydrate	>36,6 derajat mengkristal menjadi bentuk anhidrat
Aplikasi	Minuman, selai, deterjen cair	Minuman padat, kosmetik bubuk, obat -obatan

Efek samping: Asupan berlebih dapat menyebabkan kembung dan diare, dan asupan dosis tinggi jangka panjang juga dapat menyebabkan kehilangan kalsium .

Keuntungan kami:

Fruiterco adalah perusahaan ekspor yang terutama menghasilkan ekstrak tanaman, bahan baku produk kesehatan, dan bahan baku kosmetik . Perusahaan memiliki {20+ Layanan Profesional After-Sales Team .

Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropa, Australia, Amerika Selatan dan Asia . Produk kami telah lulus inspeksi kualitas dan juga mendukung inspeksi ulang pelanggan . jika Anda mauBeli bubuk monohidrat asam sitratatau produk lain, Anda dapat mengirim kamiEmail: info@fruiterco.com.